“毛妈妈”的老味道这样飘出了山

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2021-06-25

传统黄荆麦酱。 受访者供图“我们就凭着忠县人不怕吃苦、勇于创新的精神,一步步将毛妈妈土特产由小做大。 ”王亚琼说,农村土特产的制作季节性强,什么季节收获什么,他们就向村民购买什么,不断摸索改进,逐步完善生产工艺,严格要求确保产品的高品质,坚持采用零添加、零防腐、纯手工的传统工艺,只做季节性产品,既保证了产品的安全卫生,又继承了传统的美食风味。 “目前我们拥有百余人的微商团队,和淘宝、天猫、京东、抖音、微信等多平台合作,以物流快递为纽带,同整个互联网市场建立起联系。 ”王亚琼说,他们坚持对客户负责、诚信经营,通过实名认证、平台认证等方式,保证交易双方互信互通。

为了与时俱进,王亚琼管理中重视人才建设,加入本地电商培训体系,选送人员参加政府组织的电商人才精准孵化培训,培育具备电子商务理论知识和实操能力的农村电商专业人才。 同时,通过老带新,聘请老手艺人传授传统工艺,促进年轻技术人才迅速成长。 打造“品牌+电商+扶贫”模式带动村民增收通过不断发展,“毛妈妈”传统产品2019年的年产量达30余吨,年销售10余吨50余万元,利润25余万元,其中电商上行销售额达35余万元。

通过务工、收购农产品等方式,还带动了20余个贫困户脱贫致富。

“以诚信经营为根本,打造品牌做特色产品。 坚持稳中求发展,把产品做精做细,树立起具有地区特色的独立品牌,这是我们的目标。 ”王亚琼说,她会坚持做忠县特色农特产品,把富有家乡风味的小产品做成大名片。

同时,坚持政府政策为导向,携手发力农村电商。